LE restaurant qui évoque de beaux souvenirs et en crée de nouveaux inoubliables..!
La paix et la nature que dégagent les Alpes suisses, ouvrent à la créativité. Il est important de comprendre l'environnement, la nature, les agriculteurs et les producteurs et de les intégrer dans la cuisine. Le chef et la nature suisse ne font qu'un. Sa signature culinaire, c'est : associer les produits de la Suisse aux meilleurs du monde entier.
Leur cuisine réveille des souvenirs de découvertes d'enfance, de nature, de perceptions étonnantes. Mais cela crée aussi des liens inconnus et donc de nouveaux souvenirs. C'est ainsi que vit un trésor de moments heureux : dégustés en une soirée, mémorisés pour toujours.
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