Le festival pour tous les gastronomes, cuisiniers amateurs et gourmets a lieu en tant qu’édition d’automne du 16 au 26 septembre 2021.

Du 16 au 26 septembre 2021

Cette année encore, le festival FOOD ZURICH permet la rencontre de plats traditionnels suisses avec les dernières tendances internationales, de restaurants classiques avec des décors surprenants et de jeunes cuisiniers avec de grands chefs. Pendant FOOD ZURICH, on cuisine, déguste et se régale sur les nombreux sites du centre de la ville de la Limmat et de la région de Zurich.

Plus de 100 évènements autour de la gastronomie

Pendant onze jours de plaisirs culinaires, plus de 100 évènements autour de la nourriture et des boissons ont lieu à Zurich avec des dîners inoubliables sur des sites uniques, des cours de cuisine professionnels, des dégustations, des concours de chefs, du jardinage urbain ou des visites guidées de la ville sur le thème du paysage gastronomique zurichois. D’innombrables autres moments forts complètent le programme varié de FOOD ZURICH.

Le plat municipal « L’avenir culinaire »

Le FOOD ZURICH est l’occasion de présenter chaque année le plat municipal, il s’agit d’un plat individuel que proposent certains restaurants zurichois. En 2021 le plat municipal se consacre à l’avenir culinaire : ce qui est servi dans nos assiettes doit être sain tout en préservant les ressources de notre planète.

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Programme complet sous foodzurich.com‍

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